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原创　春笋小煎肉

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楼主
发表于 04-13 20:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

春笋小煎肉

 

主料：春笋　五花肉

辅料：姜片　蒜片　料酒　豆瓣　色拉油　盐　味精　青蒜　

　

做法：（1）五花肉切片，春笋氽水切成片。

 

　　　（2）凉锅下五花肉煸炒一会，待五花肉出油时放色拉油。

　　　（3）接着往锅内加姜片蒜片料酒豆瓣及盐，继续翻炒五花肉。

　　　（4）五花肉发干时放春笋片和青蒜味精出锅。

 

 

 

分享ABC：煎五花肉的干润程度据自已喜好而定。煎短一些，五花肉吃进口时很滋润，但会肥一点；煎久一些，五花肉会香，不肥，但口感有些干，发柴。

 

　　　其他春笋菜肴：点击链接看制作方法

 

http://blog.ci123.com/duma74/entry/555170

http://blog.ci123.com/duma74/entry/547435

http://blog.ci123.com/duma74/entry/546695

此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。
2#
发表于 04-14 10:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

春天正是吃小竹笋的时候哈！

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3#
发表于 04-15 00:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做的可真好 

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4#
发表于 04-15 12:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做的真好哦，楼主强啊

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5#
发表于 04-17 11:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看上去真美味啊！

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6#
发表于 04-17 12:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好香哦。

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7#
发表于 04-17 21:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好香哦。

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8#
发表于 06-18 11:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做的可真好 

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9#
发表于 09-05 15:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好好吃的样子enjoy

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10#
发表于 09-06 10:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看起来好好吃的样子。

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11#
发表于 09-20 23:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 嘻嘻妈咪 的话：
做的可真好 ...


 

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