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晚上烤排骨吃了,我是个肉食动物,比较爱吃烧排骨烧鸡之类的肉菜,刚好有烤箱了,自己学着弄一下吃,满足自己的馋虫。
每次看电视里大口吃肉大口喝酒的情景都觉得好过瘾啊,我没有酒,只能好好吃口肉了啊。
做法:1.排骨用油盐,酱油,烧烤汁,姜葱,醋腌制一晚,时间久味道更好
2.为了锁住排骨的水分下锅蒸了25分钟。
3.排骨铺在锡纸上,230度烤10分钟
4.烧烤汁和蜜糖调成酱汁,10分钟拿出来刷上酱汁烤5分钟,5分钟后反面刷酱汁烤5分钟,我为了好看,正面又刷多了一次酱汁。
5.装配开吃咯。
腌制的调料喜欢下什么都可以,看你喜欢什么口味。