最初给小东西吃肉时，我是用料理机打成肉泥，蒸熟；接受良好，消化也没问题，就开始采用炖的方式，将炖好的肉去肥，用刀剁成非常细的肉末；同时期也经常给她包各种菜肉小馄饨吃，肉馅剁得极细，皮子擀得极薄；印象中应该是一岁后才开始炒肉给她吃。
现在的她早就可以自己拿着骨头啃，独自征服较大块炒的肉肉了，但我还是经常炖肉给小家伙吃，因为这种方式最健康，且肉质鲜嫩，营养丰富，不上火。排骨差不多每周一次，炖时我会加入一些不同的蔬菜和豆类，还有海带。
胡萝卜含有VA和胡萝卜素，非常适合婴幼儿吃，但胡萝卜素属于脂溶性维生素,只有经过油炒才易被人体吸收。生食胡萝卜时，人体只能吸收其中微量的胡萝卜素，营养价值大打折扣。而将胡萝卜切成块，与猪肉或牛、羊肉一起炖食，可以最完整地保留胡萝卜的营养。
我盛出一小盘让小人儿自己啃，又给她配了碗白饭和一小碗排骨汤。
加了菜的排骨汤易变质，不宜久存，我通常只留几块排骨和高汤放入冰箱，第二天加入番茄和绿色叶子菜给小人儿下面吃，其余的当日便和其爸瓜分干净。
（附：海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效；莲藕清热凉血，散瘀止泻，健脾生肌，开胃消食，益血止血，主治肺热咳嗽，烦躁口渴，脾虚泄泻，食欲不振及各种血证；花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂，还可乌发。）
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