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[图](六)凉拌士豆片..

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楼主
发表于 12-20 01:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

主料:土豆250克

调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。

做法:

1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。

2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。

3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。

4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。



此帖子已经被anjo_evo于2008年12月20日 01:54:00编辑过。

此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。
2#
发表于 12-20 13:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看上去好美味啊！芝麻哪有卖啊

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3#
发表于 12-20 18:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 自已炒的...呵呵,



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4#
发表于 12-20 23:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着挺好吃的

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5#
发表于 01-03 15:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

学习了。感谢分享。

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6#
发表于 01-03 16:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 喜欢这个         

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7#
发表于 01-03 17:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哇，好好吃的菜啊，我家买了土豆，学学

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8#
发表于 02-13 13:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着挺好吃的

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9#
发表于 04-17 13:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这是我学做菜的下一个目标

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10#
发表于 04-17 13:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

中午吃的好撑啊，可是看到这个还是对我的味啊，喜欢！

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11#
发表于 04-17 21:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看上去好美味啊

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12#
发表于 04-18 03:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 然然妈妈小鱼 的话：
学习了。感谢分享。...


 

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13#
发表于 04-19 15:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

以下是引用 第12楼 尧妈 的话：
以下是引用 第5楼 然然妈妈小鱼 的话：学习了。感谢分享。... ...

 

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14#
发表于 04-21 16:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 学习

http://angel.allergy-zyrtec.com/main.php?action=player_new.html&id=1514睿睿第一次参加活动，LZ帮忙投票吧

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15#
发表于 04-29 00:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着挺好吃的
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