很多妈妈都知道,二十二碳六烯酸(简称DHA,俗称脑黄金)和花生四烯酸(简称AA或ARA)对婴儿中枢神经系统、免疫系统、视网膜的发育和智力的提高有十分重要的作用。市面上各类含DHA婴儿食品五花八门,专业医生建议,最好还是通过妈妈补充DHA后哺乳给宝宝。
医生建议:多煮核桃芝麻粥
广东省妇幼保健院儿科林少勇医生认为,无论对婴儿还是妈妈,直接补充DHA和AA的效果和副作用都难以确定,提倡补充可以在体内转换成DHA和AA的食品。林医生介绍,坚果和海产都含有丰富的不饱和脂肪酸,是妈妈和宝宝补充DHA和AA的佳品。哺乳期的妈妈自己多吃坚果和海鱼,母乳天然含有DHA和AA,正常用母乳喂养的宝宝一般不需要补充DHA和AA制剂。吃配方奶或者辅食的宝宝,可以将核桃、杏仁、花生、芝麻磨成粉,在冲调奶粉、煮粥时撒一些进去。
但要注意选择优质的坚果,不新鲜的坚果容易导致中毒,而喂食海产就要注意是否过敏。另外食用油也含有不饱和脂肪酸,橄榄油、调和油、芝麻油都是不错的选择。
DHA:AA=1:2比例最合适
目前市场上有多种添加DHA和AA的配方奶粉,专家提醒注意DHA和AA的含量及比例。DHA和AA过量会产生副作用,如AA过高可导致婴儿视力减弱;两者比例不合适会使免疫力低下,因此奶粉的DHA和AA含量比例应控制在1:2为好,以接近母乳中二者的比例(1.8:1)。不同月龄的婴儿需要的DHA和AA也不同。世界粮农组织和世界卫生组织联合委员会(FAO/WHO)要求在婴儿配方奶粉中足月产婴儿每天每公斤体重补充AA 和DHA分别是40mg和20mg,早产婴儿补充AA 和DHA分别是60mg和40mg。
慎用鱼油补充DHA
注意不能给宝宝用成人吃的深海鱼油,因为鱼油中虽然含有很高的DHA,但不含AA,而且深鱼油中含有EPA,会抑制体内AA的生成。