主料：猪里脊肉，茄子，
辅料：葱，蒜，姜，胡萝卜，
调料：淀粉，面粉，料酒，盐，鸡精，糖，醋，海鲜酱油
步骤：1，猪里脊切块，用料酒，盐腌一会
2，茄子切条，胡萝卜切片，姜切丝，葱切小段，拍蒜
3．用盐，鸡精，糖，醋，海鲜酱油，料酒，姜，葱兑少许水放入碗中
4．在猪里脊中加入淀粉，少许面粉
5．分别炸猪里脊和茄条
6．锅中少许油，放入蒜，胡萝卜炸出味道后，加入步骤3中的料，再放入炸后的猪里脊和茄条，再加入水淀粉。出锅了，
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真诱人，你好幸福呀！ |
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你老公蛮厉害啊看到这菜都想吃了！！ |
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茄子我一直都做不好,不知道怎么做才不会黑掉,看了真不错 楼主的意见? |
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这个菜我做过一次，没有楼主老公做得这么诱人。 但我觉得这个菜很吸油，感觉吃了很多油下肚子，就是不愿意做第二次了。 |
