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【妈妈厨房.蔬菜】拔丝山药

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31#
发表于 11-10 17:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我把糖炒老了成水了,没丝。

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32#
发表于 11-10 20:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

吃过拔丝鸡蛋,拔丝苹果,没有这么吃过拔丝山药啊,学习了!!!

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33#
发表于 11-10 22:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真好吃的感觉

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34#
发表于 11-11 13:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我就做不成糖稀。楼主好厉害啊。

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35#
发表于 11-12 12:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 蓓蕾妈 的话:
吃过拔丝鸡蛋,拔丝苹果,没有这么吃过拔丝山药啊,学习了!!!...

 

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36#
发表于 11-13 20:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好想吃啊,,,,口水流了

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37#
发表于 11-14 09:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

炒糖的关键是要用小火,糖一冒泡马上关火,这样糖才不糊,才能拉丝。谢谢大家顶贴!

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