受欢迎的美容汤!
原料:银耳一朵 红枣 莲子 枸杞 冰糖随意
做法:
一、将银耳浸泡数小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。将银耳撕碎。
二、红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。
三、将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖15分钟至半小时即可。
银耳很Q,也可用蜂蜜代冰糖!
去莲心用牙签插最方便!
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