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原料：鸽子 雪耳 陈皮 料酒 盐 做法：鸽子洗净，用水焯一下，除去鸽子的血水和杂质（焯的时候可以加点料酒，去腥）雪耳先用水泡发，洗净撕成小块，陈皮洗净（陈皮不能过多，一小块就可以了）把鸽子、雪耳、陈皮一起放入炖盅，加入料酒，注入开水，隔水炖两小时，最后调味即可。 好吃又营养喔
鸽子的营养价值极高，它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化，对小儿消化不良都有很好功效。还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。 此帖子已经被爽爽妈咪于2008年10月03日 14:38:56编辑过。 此帖子已经被爽爽妈咪于2008年10月03日 17:12:35编辑过。 此帖子已经被爽爽妈咪于2008年10月03日 19:43:01编辑过。 此帖已经被版主✿嘻嘻妈咪✿奖励积分20分。 |
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鸽子，不经常买，所以宝宝吃得少，有空买回来试试 |
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来学习啦，不过我比较害怕吃这个东东，怀孕的时候老公经常给我炖，但是一次都没有吃过，只喝过汤，为了女儿，拼了，那就做来看看啦 |
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以下是引用 第2楼 蓓蕾妈 的话：
学习咯，今天也炖了鸟类汤...
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以下是引用 第3楼 dym0601 的话：
鸽子，不经常买，所以宝宝吃得少，有空买回来试试...
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以下是引用 第5楼 liujuan19792000 的话：
看着就有食欲...
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很滋补的汤，明天就试试。 |
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以下是引用 第8楼 混血美女婷婷 的话：
感觉不是喝汤,是在喝油...
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以下是引用 第10楼 shamm 的话：
单纯喝汤?还是汤肉一起食用?... 当然一起食啦 |
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汤的原料很少，但味道真的很不错喔！ 此帖子已经被爽爽妈咪于2008年10月07日 23:05:54编辑过。 |
