材料:秋刀鱼、菜椒、姜片、蒜头、葱
调味品:盐、酱油 、醋、料酒
制作步骤:
a、秋刀鱼洗净切成段,姜切片,蒜头拍碎,菜椒切长条,葱切段,
b、起热锅不用放油直接放入秋刀鱼中小火煎(秋刀鱼会出油不用放油了)至两面发黄出油,用个碗调调料,放入蒜姜酱油盐适量的醋(想吃醋点可以放多点鱼骨都酥软很好吃)料酒还有菜椒一起小火焖五分钟左右撒点葱花盛盘即可!
成品图:
此帖已经被版主婷婷宝贝妈咪奖励积分20分。
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材料:秋刀鱼、菜椒、姜片、蒜头、葱 调味品:盐、酱油 、醋、料酒 制作步骤: a、秋刀鱼洗净切成段,姜切片,蒜头拍碎,菜椒切长条,葱切段, b、起热锅不用放油直接放入秋刀鱼中小火煎(秋刀鱼会出油不用放油了)至两面发黄出油,用个碗调调料,放入蒜姜酱油盐适量的醋(想吃醋点可以放多点鱼骨都酥软很好吃)料酒还有菜椒一起小火焖五分钟左右撒点葱花盛盘即可! 成品图: 此帖已经被版主婷婷宝贝妈咪奖励积分20分。 |
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相机不在白得不清楚!将就一下哦 |
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要是不看标题只看图片,我会一位是红烧肉的呢,呵呵 |
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嘻嘻,不知道秋刀鱼是什么鱼来着,还没做过。 |