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1.鸡翅正反面改刀,倒入料酒,腌20分钟。2.腐乳碾碎,和烤肉酱,腐乳汤,蜂蜜柠檬茶混合拌匀。
3.橄榄油倒入锅中烧热,將鸡翅双面煎至金黄色。
4.將步骤2混合酱料倒入锅中,盖上锅盖,中火煮5分钟。中途注意翻面。
5.加入可乐,盖住鸡翅即可。中火煮10~15分钟左右。注意翻面,观察上色。
6.挤好柠檬汁做沾料。鸡翅摆盘,上菜。
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