前几天牙牙告诉我妈妈厨房有新的活动，今天刚好有空上来凑溱热闹。先不讲这么多了，来看看我的手艺吧。
1、首先准备好姜、蒜、辣椒干。
2、洗净鸭肉切块。
3、把海带洗净，切成条状，打成结。
4、放油先炒姜、蒜、辣椒。
5、接着放鸭子进去炒熟，倒入啤酒半瓶，再放入海带，盖着煮大约20至30分钟。
6、可以享受美味了。
因为相机不咋的，又是晚上拍的，照片略有点黑，有点模糊，大家凑合着看吧，不过味道还不错哦，我们全家都爱吃。
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一看就知道即营养又美味哦！赞一个 |
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鸭子好像没着色啊，我们这里的一般要用糖色上色，要放专门的鸭子料和酱油，酒这样鸭子就有颜色了。 不过可能楼主的做法和我们这里的不一样，所以看起来很清淡，我想尝一口试试！！ |
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雯雯妈速度很快啊，鸭肉没放酱油吗？这道菜一定很营养 |
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以下内容引用自牙牙麦麦的大作：【妈妈厨房·肉】美味海带鸭子
放了酱油的，只是放的生抽，全家都不喜欢吃老抽，所以颜色不深。不过这个菜加点五香八角会更好吃哦，我当时不记得买了。 |
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以下内容引用自蓓蕾妈的大作：【妈妈厨房·肉】美味海带鸭子
倍蕾妈我也是江西的哦，但我现在不在老家，所以有些配料这里买不到，不过味道还是辣味十足，还不错哦。  |
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呵呵，这是我最中意的一道菜呵，看着都流口水了，雯雯妈也不请我去饱饱口福 |
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我煮鸭肉喜欢烂烂的。老咬不开我会急 用高压锅煮才会烂啊。真想吃你这样清淡的呢，可是牙齿不太好55 |
