论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:2w|回复:63

[图]萝卜炖牛腩+牛腩粉!

回帖 发帖
发表于 08-24 22:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

周末难得有空,买了一斤牛腩回来,做了顿萝卜炖牛腩,海吃了一顿,过瘾得很!

颜色有点淡,可能是生抽的关系吧,可是是真的很好吃,边吃边问老公感觉如何,就一句话:别烦,我嘴巴没空现在!晕

说下做法吧!

萝卜炖牛腩做法——

材料:
牛腩、白萝卜一条盐、酱油、姜片、蒜头、料酒、葱一点

做法:

1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,焯水,把浮末撇干净,再捞起牛腩备用
2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水盖过牛腩。煮开后加入所有的调料。
3,用小火烧半个小时以后,牛腩基本熟软,放入切好的萝卜用大火烧开,继续转小火慢炖,差不多半个小时以后就可以了。

建议:用高压锅煮快些我这次用汤锅煮了差不多两个小时


此帖已经被版主婷婷宝贝妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 08-24 22:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

婆婆从老家带来自做的干米粉,刚好有牛腩,那就给我的“上帝”做碗牛腩粉吧,哈哈,没想到这辈子竟有机会做了会米粉店的老板娘!此前想都没想过呢。

感觉不错!!!

说下做法:

把干米粉煮软煮熟,捞起用冷开水泡几分钟(此做法让米粉吃起来更Q),把米粉装入碗中,淋上煮好的牛腩,放入炒香的剁辣,一碗纯正的牛腩米粉就此诞生了!





此帖子已经被依辰妈咪于2008年08月24日 22:21:10编辑过。

回复
3#
发表于 08-24 22:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好好吃啊,最喜欢吃牛腩。

 

回复
4#
发表于 08-24 22:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

先收藏,改天学着做给我老公尝尝哦.

回复
5#
发表于 08-24 22:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错,奖励了

回复
6#
发表于 08-24 22:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好啊,来学习了,顶下贴!

回复
7#
发表于 08-25 09:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看这就流口水,正好想改善一下,不知做什么好呢

回复
8#
发表于 08-25 10:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我没有吃早饭,看着好饿

回复
9#
发表于 08-25 10:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自asdfgzxcvbnmhjk的大作:[图]萝卜炖牛腩+牛腩粉!

先收藏,改天学着做给我老公尝尝哦.



回复
10#
发表于 08-25 12:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看样子就好吃

回复
11#
发表于 08-25 12:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我也喜欢吃牛腩

呵呵

回复
12#
发表于 08-25 13:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自小绪宝妈的大作:[图]萝卜炖牛腩+牛腩粉!

好啊,来学习了,顶下贴!



回复
13#
发表于 08-25 13:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着就好吃啊

回复
14#
发表于 08-25 13:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自duanlu的大作:[图]萝卜炖牛腩+牛腩粉!

看着就好吃啊



回复
15#
发表于 08-25 13:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

牛腩蛮好吃的呢,多炖一会入味又好吃哦

回复
64 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航