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偶的【凃鱼菜】和影子的【菜包饭】

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发表于 08-11 10:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
   2008涂鱼菜;影子做的是菜包饭,我是第一次这样吃,感觉味道还不错,偶亲爱的朋友们,啥也不说了,直接上菜了哦:
[涂鱼菜]的菜和料:
        


             这里有鱼尾巴、葱、青椒、酱、豆豉和十三香

最后成品:
            


 似乎鱼太小了点哦,呵呵,不过还挺好吃的 味道极其鲜美(因为有点咸,偶就加水了,导致菜少水多的场面,哈哈

主要有白菜、葱和酱(甜的,影子说咸的更好,我觉得甜的很不错的)

2
,在白菜叶上涂上点酱:

3
,在放上点葱:

4
,葱上加饭:

5
,饭上加酱:

6
,酱上加葱:

7
,把菜也卷起来就可以了哦

以上过程偶请的大厨是影子,品尝人:漂泊叶珠,感觉味道蛮不错滴,尤其是吃到酱的时候,感觉OK极了。第一次吃生葱哦,偶的天,影子说吃生葱可以杀菌啥的,总而言之,既可当美食还可杀菌,双重功效,评价就是棒棒的了


此帖已经被版主奖励积分20分。

2#
发表于 08-11 11:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
赞贤惠的MM~~
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3#
发表于 08-11 11:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
片片看不到阿,顶帖拉
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4#
发表于 08-11 11:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看菜名,有新颖感。
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5#
发表于 08-11 11:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
呵呵,不错哦~
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6#
发表于 08-11 11:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

有点点像韩式的,也是拿生菜叶子卷着黄瓜、烤肉...

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7#
发表于 08-11 11:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

嘿嘿,话说偶第一次煮红烧鱼的时候煮成了红烧鱼汤,汤一点也不稠

结果偶妈命令偶重做,可怜滴鱼还米盛上桌,就被要求返工= =。。

从此以后偶见鱼就怕,不知道啥时候才有勇气再做一遍噻

恩,决定了。10月1日回家偶再做一遍!

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8#
发表于 08-11 12:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看菜名,有新颖感。

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9#
发表于 08-11 12:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

是奥

很不错的

像韩国的那个生菜包肉的那个东东

用的是什么酱奥

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10#
发表于 08-11 12:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
笑哈哈。。。鱼汤场面我经常面对。
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11#
发表于 08-11 12:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自蝌蚪妈妈的大作:偶的【凃鱼菜】和影子的【菜包饭】

有点点像韩式的,也是拿生菜叶子卷着黄瓜、烤肉...


看起来味道很好哟~
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12#
发表于 08-11 12:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
就这样吃啊,,,真想尝尝哦
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13#
发表于 08-11 13:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自曂傢寶赑的大作:偶的【凃鱼菜】和影子的【菜包饭】
就这样吃啊,,,真想尝尝哦


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14#
发表于 08-11 13:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看菜名,有新颖感
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15#
发表于 08-11 14:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看菜名,有新颖感
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