材料:胡萝卜100g,鸡蛋两只,发酵粉1茶匙,面粉250g,肉桂粉1茶匙,葡萄干30g.
调味:盐少许,柠檬汁2茶匙,糖70g,菜油1/2杯.
做法:
1.先将胡萝卜磨碎,轻轻拧干.
2.将蛋白打至蓬松,加入糖拌匀,再逐渐加入蛋黄,菜油及胡萝卜碎.
3.将面粉,发酵粉,肉桂粉及盐拌匀,分3次加入,最后加入柠檬汁拌匀.
4.放入盛器内,撒上葡萄干,用微波烧烤,高档焗5分钟，即可拿出来吃了
是不是很简单易做啊，没传照片，但是想想也是个美味的胡萝卜蛋糕
此帖已经被版主奖励积分20分。
|
呵呵，真的是简单易学袄，我都想吃了！
|
|
自己做的蛋糕才放心给宝宝吃 蛋糕房的蛋糕闻起来很香，怕放了香精什么的 |
|
酵母就是发酵粉阿，用上可以阿
|
|
以下内容引用自半瓶雪碧的大作：简单易做又可口的胡萝卜蛋糕
呵呵，真的是简单易学袄，我都想吃了！ |
|
蛋白打到蓬松很难啊，请教搂主，用什么方法比较容易，谢谢啦，我在学习中。
|
|
看着很简单，可做起来有点难哟，为了嘻嘻，嘻妈一定努力学习
|
