几种鸡蛋的做法
|
wo ye kankamo oo o a
|
|
鱼菜米糊(4——6个月宝宝的辅食)
原料: 米粉(或乳儿糕)、鱼肉、青菜各15—25克,食盐少许。
制法:1、 将米粉酌量加清水浸软,搅为糊。
2、将米糊入锅,旺火烧沸约8分钟。
3、将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥,共入锅中,续煮至鱼肉熟透即可调味服食。
营养小秘密:富含蛋白质、卵磷脂、花生四烯酸、碳水化合物、蔗糖、维生素、矿物质和食纤维。
功效:可健脑,满足婴儿对多种营养素和热量的需求。
三色肝末:(7——9个月宝宝的辅食)
原料:猪肝(或牛、羊肝)25克,胡萝卜、西红柿、菠菜叶各10克,食盐2克,肉汤适量,洋葱少许。
制法:1、将猪肝洗净,去筋膜后绞为浆汁。
2、将洋葱去外衣,切细末。胡萝卜、洗净,去心,切碎。西红柿入沸水中略烫,捞出去皮,切碎。
3、上述各味共入肉汤中煮沸,加食盐拌匀即成。
营养小秘密:富含优质蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、B1、B2、B12、C和胡萝卜、纤维素。
功效:补充营养、预防贫血。
提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜
肉蛋豆腐粥:(7——9个月宝宝的辅食)
--------------------------------------------------------------------------------
原料:粳米30克。瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。
做法:1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。
2、将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟。
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入食盐即可。
营养小秘密:蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素A、B、D。
功效:保障婴儿健康发育。 感冒患儿不宜。
提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜。
草莓麦片粥:(7——9个月宝宝的辅食)
原料:麦片50克,草莓10克,婴用蜂蜜少许。 锅中加水,旺火烧沸。入麦片煮沸3分钟。
做法:1、将草莓洗净,去蒂捣如泥。
2、将草莓、蜂蜜共入沸粥中,拌匀再煮沸即可。
营养小秘密:富含维生素C、B1、B2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。
功效:补充营养、增加热量。
面包布丁(7——9个月宝宝的辅食)
原料:全麦面包15克,牛奶125毫升,鸡蛋1只,白糖、色拉油各适量。
制法:
1、将鸡蛋去壳,搅散。
2、将面包切丁,与牛奶、白糖混匀。
3、取碗1只,内涂色拉油,放入上述各味,入屉蒸约10分钟即成。
营养小秘密:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、D、B、E及钙、磷、铁、锌等。
功效:滋养身体、补充营养。
|
|
以下内容引用自landy的大作:几种鸡蛋的做法
这个也是秘密?我来瞧瞧 |