今天小年年mm为大家带来的是红豆面包。喜欢吗?
中午时间有的赶,过程来啦
用料:糖粉90克、盐不许、标线5克、牛奶200克、黄油40克、用了一包红豆馅。
我还放了点抹茶粉,没想到烤出来像土豆色。。。好在自家人不介意
1,把上面说到的除在馅以外都混合在一起,发酵,我是昨天晚上发的面,到今天早上六点多起床做哒。。2,面发好后,擀成饼状、把周围切掉,留一个长方形。再把红豆馅铺一层。然后把长方形从一边卷到另一边。
3,把长卷切成几段。醒一会儿,洒上点水、粘上白芝麻,就可以送进烤箱啦。170度烤了25分钟。匆匆拍了几张成品照就到上班时间了。
我 是 分 隔 线
接下来说说当初被切去的边边角角,揉在一起,分成小团—擀成皮—包上馅-三角小包子的包法——把包子反着放,擀平一下。放着醒面。等第一种烤好了,再烤这种正好。180度、20分钟。
这种是中午下班时烤的,光线明显比早上好了不少。“小土豆”出烤箱啦
此帖子已经被小年年mm于2015年03月14日 21:09:34编辑过。
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