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今天，小年年mm为大家带来得是：海蒂白面包
这白面包由来是日本动画片《阿尔卑斯山少女——海蒂》。故事讲了小海蒂儿童时代在山上的生活。离家到法兰克福陪读以及返乡的过程，描绘了山乡与城市、穷人与富人、成人与儿童等不同的世界。海蒂是个善良而有爱心的小孩，后来奶奶咬不动硬硬的黑面包，海蒂就把白面包攒来起送给奶奶。小海蒂善良纯洁深深打动了人心、与此同时这款白面包也在日本流行起来。白面包不仅混圆可爱、松软可口，做法也是最简单的一种。本来是PP状的，不料想被我弄成平PP了嘎嘎。大家就凑合着看吧
用料如下：
高筋面料：250克、酵母5克左右、糖粉35克、黄油20克、牛奶200克、盐少许
做法：
1，把黄油分成许多小块，用手揉在面粉里，成小面块。把酵母、糖粉、牛奶都加入后。盖上保鲜膜。发酵。我早上和的面、下午回来做的面包。
2，把发好的面、成分尽量大小相等的几份。再发酵一会儿，等到变成原来的1.5倍左右。时光都过了那么久看这阳光都不一样了。3，洒上干面粉。就可以放进烤箱了。为啥烤出来比较白呢？可以把锡纸盖在面包上哈哈。中下层温度100度、时间20分钟（不同烤箱可以温度不一样，自己调节就好啦。）
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