昨天做的年夜饭,没想到宝妈们看上了是黄瓜,哈哈。
我就来说说这个黄瓜的作法吧,其实很简单哦:
第一步:黄瓜去外面的绿皮,然后,削皮刀继续工作。从尾推到头,黄瓜条就出来了。
第二小:给黄瓜条撒盐,腌制五分钟就到,有点水分出来就可以啦。尝一下,入味很快哦,腌小黄瓜的味道、还有黄瓜本来的清味,都有。
第三步:就是摆盘子啦。拿一根黄瓜条,从一边卷到另一边,就可以啦
第四步:做调味汁,浇上去,我没有再放盐哦。这个黄瓜本身的咸味就够了。放了点酱油、香油、鸡精、最后放了点醋。
还弄了点蒜装饰一下,一盘人人都可以操作,又比较好看的黄瓜就做成了。
不要觉得太麻烦哦,有时候我们一点点小小的改变,会让食物更有食欲。祝大家羊年大吉、行大运;甜蜜和乐、万年长!