首先准备好500克左右的新鲜基围虾,把红须和背部的肠泥挖干净。这样更美味健康。
把姜蒜切成末
用打浆机把煮软的辣椒打碎,或者用到剁碎也是可以的,这样下锅煎炒的时候颜色会更加的鲜亮。就是自然的了
接下来又要准备一些蔬菜了。因为不能只有荤菜要备一些素菜,这道菜有些油腻所以选择了这几种蔬菜,可以用它们的植物纤维来帮我们的肠道清洗油腻。
第一步就是炸虾! 一定要炸到卷卷的,红红的。不过也不能时间太长,7,8分钟就可以
放上香菜就大功告成。不过汤汁是不能太多的,要不然味道会淡的,要是多了也没有关系,这样在电磁炉上就可以继续涮别的蔬菜了。就变成一道汤锅了,又简单又美味
素菜在下面
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