以下是引用 第26楼 家有小枫枫 的话:
这么做啊,求教程。主要是用什么粉炸怎么炸?我每次都炸不好
呵呵,我写了哈,关键要鸡蛋清,什么淀粉都可以,还要小火 这么做啊,求教程。主要是用什么粉炸怎么炸?我每次都炸不好
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以下是引用 第26楼 家有小枫枫 的话: 呵呵,我写了哈,关键要鸡蛋清,什么淀粉都可以,还要小火 这么做啊,求教程。主要是用什么粉炸怎么炸?我每次都炸不好 |
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以下是引用 第27楼 诺诺宝贝0929 的话: 呵呵,已经写了做法,宝妈试试 我今天也做了,感觉不好吃,宝妈怎么做的 |
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以下是引用 第28楼 一个人的精彩372QQ 的话: 呵呵,学着做了吃,自己动手,丰衣足食哈 好有食欲啊!想吃 |
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以下是引用 第29楼 最爱鹏程宝贝 的话: 嗯嗯,好吃 看着就好吃。。。 |
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以下是引用 第42楼 严宇轩宝贝 的话: 那可不行,你得对我负责了,太馋人了 馋死你啊 |
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以下是引用 第35楼 严宇轩宝贝 的话: 恩,明天试试 锅里留少许油,加入番茄酱,白糖,一点点盐,白醋,一勺清水煮开淋在排骨上就好了!哈哈,是不是很简单 |
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你这个番茄酱是浇上去的,要把番茄酱糖醋在锅里炒一下加点水,再把炸好的排骨放进去回锅一下就好了,宝妈也是这个方法吗 |
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以下是引用 第46楼 严宇轩宝贝 的话: 淀粉和蛋清弄在一起调成糊状吗?淀粉是什么粉,就是生粉吗 呵呵,我写了哈,关键要鸡蛋清,什么淀粉都可以,还要小火 |
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以下是引用 第30楼 严宇轩宝贝 的话: 谢谢有孔试试看 呵呵,好的,排骨250g,番茄酱半瓶,白糖一勺,白醋一瓶盖,盐少许,淀粉100g鸡蛋清两个。 做法,先把排骨砍成小段,泡水10分钟,然后开水汆至浮沫,然后大火煮10分钟,夹出来晾干撒点盐备用!将鸡蛋清加少许盐,淀粉调成糊状,然后用另一个碗装剩下的干淀粉。锅里烧热放油,油热至七成,用筷子夹住排骨在蛋糊里裹一次,然后再在干淀粉里裹一次放入油锅里炸!记住一定用小火慢慢炸,不会糊,还会很酥脆!炸至两面金... |
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以下是引用 第53楼 家有小枫枫 的话: 是的,还要留一部分干的哈!生粉,豌豆粉,红薯粉都可以,我用的红薯粉! 淀粉和蛋清弄在一起调成糊状吗?淀粉是什么粉,就是生粉吗 |
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以下是引用 第52楼 phoenixの冬336QQ 的话: 呵呵,你那个也可以,我是直接浇上的 你这个番茄酱是浇上去的,要把番茄酱糖醋在锅里炒一下加点水,再把炸好的排骨放进去回锅一下就好了,宝妈也是这个方法吗 |
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以下是引用 第51楼 随遇而安 °512QQ 的话: 嗯嗯,记得发图哈 恩,明天试试 |
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以下是引用 第50楼 无条件的任性955QQ 的话: 哈哈,我写了做法,算负责了吧! 那可不行,你得对我负责了,太馋人了 |
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以下是引用 第54楼 小I鑫sina 的话: 不客气 谢谢有孔试试看 |