有一道美食我到哪儿都不会忘记,那就是当年老爸亲手教会的煎蛋。
记得那时候是我刚刚上大学,第一次离开了父母,自己在城里跟老乡一起租房子读书。有一天老爸来看我们了。眼看闺女准备煎鸡蛋,手忙脚乱的,老爸就上阵了。虽然煎鸡蛋是再简单不过的美食,但是,能够煎的好,不是每一个都会。
平常都是老妈做菜,看看老爸煎鸡蛋,才发现老爸好厨艺厉害!
之后,每一次煎鸡蛋我都安装老爸教的做法去做。鸡蛋液里面放点葱花,胡萝卜,再放一点点生粉,一点点油,上平底锅慢慢煎,边煎边圈起来。味道可好了!
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