宝宝的驱铅大餐
宝宝的驱铅大餐
宝宝对铅毒特别敏感，而且他们正处在发育期，代谢能力还不完善，如何才能帮宝宝驱除侵入幼嫩身体中的“铅”呢？答案就是———吃！
什锦山珍
黑木耳是一种营养价值较高的山珍食品，被称之为“素中之荤，菜中之肉”。宝宝多食，不仅可以补脑，还具有清肺、洗涤胃肠的作用；香菇是提高人体免疫力的佳品，豆泡更是优质蛋白的来源。
原料：黑木耳、银耳、香菇、草菇、豆泡、盐、鸡精、糖、高汤、淀粉。
制法：原料洗净发好，炒锅放油烧热，放少许葱、姜丝煸炒出香味，倒入黑木耳、银耳、香菇、草菇、豆泡翻炒，加高汤稍炖，放入盐、鸡精、糖调好味，用淀粉勾好薄芡即可出锅。
五彩香肝
猪肝富含铁质，有补血之功，萝卜性平微寒，宝宝适量进食，有助于肠胃消化。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。青椒则是含钙丰富的蔬菜。
原料：青椒、胡萝卜、白萝卜、鲜猪肝、料酒、盐、淀粉、大蒜。
制法：淀粉用料酒调成芡糊，鲜猪肝切片，沾芡糊抓匀，青椒、胡萝卜、白萝卜切片，炒锅放油烧热，放入青椒、胡萝卜、白萝卜片炒至断生，放入猪肝片翻炒至熟，加盐调味，起锅前撒入蒜片。
宝宝的驱铅大餐
宝宝对铅毒特别敏感，而且他们正处在发育期，代谢能力还不完善，如何才能帮宝宝驱除侵入幼嫩身体中的“铅”呢？答案就是———吃！
什锦山珍
黑木耳是一种营养价值较高的山珍食品，被称之为“素中之荤，菜中之肉”。宝宝多食，不仅可以补脑，还具有清肺、洗涤胃肠的作用；香菇是提高人体免疫力的佳品，豆泡更是优质蛋白的来源。
原料：黑木耳、银耳、香菇、草菇、豆泡、盐、鸡精、糖、高汤、淀粉。
制法：原料洗净发好，炒锅放油烧热，放少许葱、姜丝煸炒出香味，倒入黑木耳、银耳、香菇、草菇、豆泡翻炒，加高汤稍炖，放入盐、鸡精、糖调好味，用淀粉勾好薄芡即可出锅。
五彩香肝
猪肝富含铁质，有补血之功，萝卜性平微寒，宝宝适量进食，有助于肠胃消化。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。青椒则是含钙丰富的蔬菜。
原料：青椒、胡萝卜、白萝卜、鲜猪肝、料酒、盐、淀粉、大蒜。
制法：淀粉用料酒调成芡糊，鲜猪肝切片，沾芡糊抓匀，青椒、胡萝卜、白萝卜切片，炒锅放油烧热，放入青椒、胡萝卜、白萝卜片炒至断生，放入猪肝片翻炒至熟，加盐调味，起锅前撒入蒜片。
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