肉松自己在家做给孩子吃,不仅新鲜卫生没有添加任何色素与防腐剂,而且对孩子的健康是很有益的。
做好了我们小妞坐在旁边的等着,第一个开吃啦!她吃的很是高兴说:妈妈,好好吃啊!吃完了,再来一次。哈哈
做法: 1. 先将瘦肉切竖刀切薄片,然后调味,姜。蒜头,酱油、豆瓣酱,糖,十三香,番茄酱,少许盐和味精 。
2.腌制半小时。然后放电高压锅煮半小时以上,直到软烂。
3..把煮好的肉撕成细丝,越细越好。
4.平底锅放少许底油,将撕好的肉丝放锅里,开小火慢慢的炒,炒个半小时后干了即可。
5.放搅拌机干磨的搅碎。
6.将搅拌好的肉松放凉,就可以装密封的罐子里了。
此帖子已经被美味妈妈于2014年04月26日 13:50:42编辑过。
此帖已经被版主嘟嘟妹可乐妈奖励积分20分。