简单好吃的白糖泡粑。
材料及份量:
主料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克。
配料：清水350毫升
制法:
1、将白糖倒入粘米粉内和匀，加入清水调合均匀成粉浆水。
2、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。
3、将煮好的糊过滤到一个大容器内，放凉至不烫手。
4、在过滤好的米糊里加入干酵母和发粉拌匀后盖上保鲜膜发酵6小时。
5、取个耐高温的模具，在内壁刷一层薄油，将发酵好的米糊倒入模具内用大火蒸30分钟即可。
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感觉像发糕，味道应该比发糕好吃 |
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貌似吃过，又不太记得味道～好吃吗？？ 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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还真不错啊 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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我不知道我吃过没 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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以下是引用 第4楼 qiqi20090920 的话： |
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回复 第2楼 贝娃的妈 ： 甜甜糯糯的，很好吃啊 |
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样子很熟悉 不知道是不是一种 |
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像发糕呀，我婆婆包的我女儿超爱吃 |
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像发糕呀，我婆婆包的我女儿超爱吃 |
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回复 第10楼 可馨baby ： 发糕什么样的啊，上个图来看看啊 |
