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来道客家菜

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楼主
发表于 09-27 18:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

偶是广东客家人，给大家上道客家菜

客家酿豆腐

馅！简单！只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉。

白雪雪，滑溜溜

煎成金黄色，翻身时有些已经碎了。

正宗客家人吃法：生菜、辣椒酱，天气热用酸辣酱代替桂林辣椒酱。
2#
发表于 09-28 09:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错，好看又好吃，过节的时候，我也学做下。








此帖子已经被小树于2006年09月28日 09:06:23编辑过。

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3#
发表于 10-02 16:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下内容引用自小树的大作：来道客家菜
不错，好看又好吃，过节的时候，我也学做下。








此帖子已经被小树于2006年09月28日 09:06:23编辑过。



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