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蒜香鲫鱼

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发表于 11-13 12:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

材料:鲫鱼  蒜蓉辣酱  大蒜  白酒 老抽  糖   醋  盐  鸡精  水

1、鲫鱼收拾干净用少许盐抹一遍,放少许料酒腌制20分钟

这鱼是我弄的,因为婆婆在忙别的菜

2,腌制好后放一些淀粉

3,入锅内煎到两年金黄

4、将老抽,白酒,白糖各一大勺放入小碗,再放适量的鸡精,盐,醋,再放入水,调好备用

5,锅内放点油,然后放大蒜,炒香后放入蒜蓉辣酱一大勺,小火炒香,倒入上面调好的汁,大火烧开

6,烧开后,把煎好的鲫鱼倒进去,中小火慢炖,大约10几分钟就好了

出锅啦,味道杠杠的

2#
发表于 11-13 12:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个看着好美味
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3#
发表于 11-13 12:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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4#
发表于 11-13 13:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我喜欢吃鱼

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5#
发表于 11-13 13:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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6#
发表于 11-13 17:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真想尝尝

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7#
发表于 11-13 17:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
 看着不错!
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8#
发表于 11-13 18:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

美味极了

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