宝宝最近喜欢吃蛋糕，做妈妈的我就准备大展身手做给他吃了，话说蛋糕真的不是做一次就会成功的，第一次做的时候蛋糕没发起来，失败了，搞得我都没信心了，蛋糕机就闲置在那里了，昨天在家又试了下，还真成功了，特来与大家分享下，希望宝妈们也能照此方法给宝宝做出健康又美味的蛋糕。
先来个成品图，看看是不是很美味啊。
首先准备：打蛋器，家用电子称，盆，刮刀，低筋面粉120克，鸡蛋4个，白砂糖80克，炼乳适量。玉米油12克。
1，将鸡蛋打入无油无水的盆中放入白砂糖。
2，盆底下做一个装有温热水的大盆，用手动打蛋器把鸡蛋与糖搅拌。
3，用电动打发蛋糊变稠写8字不消失就是打好了。
4，筛入低筋面粉，搅拌均匀，像炒菜一样的动作，不可以转圈搅拌面粉，面粉上筋蛋糕也是发不起来的，这点很重要。
8，看着很不错吧，很松软很香脆哦，时间久点会颜色比较熟比较脆，时间短点颜色会比较浅，比较软，这个自己掌握哦。
好了，结束，因为我家宝宝还比较小，所以就只做了原味的，如果宝宝比较大了，可以上面放点葡萄干，花生，芝麻等，宝宝会很爱吃的。
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