一岁以内的宝宝容易缺钙,经常吃鱼肝油容易中毒,对宝宝身体也不好,还是食补最安全可靠哦,今天我就准备给宝宝做一份补钙佳品---虾粉。
众所周知,虾是补钙的最好东西,可是宝宝太小没有办法吃怎么办呢,那我们就把虾子磨成粉给宝宝吃。
首先新鲜河虾买回家洗干净,最好是野生的河虾,吃饲料养大的河虾总归不太好,也不要买超市的虾米,冷冻的虾更不行哦。
打开煤气灶,上锅,锅里什么都不用放。把虾到进去,翻几下,颜色变成粉红色了。
接着开小火,要不停的翻,请忽略我这都是油放入燃气灶,我不太会收拾。
有没有发现虾肉和虾壳有点分离了,快要成功了,继续翻,不要停,半小时左右,然后出锅,倒到篮子里。
盖个纱布,防止晒的时候脏东西进去。
然后放到太阳底下晒,我晒了两天。
晒到这种程度,摸起来有点扎手,里面的肉也干了,就可以搅拌成粉了。
放到料理机搅拌,快要大功告成了,呵呵,开心。
搞定了,磨得很细腻哦。宝宝很喜欢吃虾粉哦,辅食里面加点味道很鲜美哦,最主要是补钙的圣品,保鲜盒装起来放冰箱冷藏。
面条里面加点,味道咸咸的香香的,很好吃,宝宝也很爱吃。
自制虾粉搞定,昨天有妈妈建议说是可以把虾头去掉,呵呵,我都不懂,下次做时把虾头去掉,大家可以试试,很简单哦,而且关键是营养丰富,补钙圣品,妈妈们可以做给宝宝吃哦。
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