虽然俺在农村，出门不太方便（开车至少半小时），但是也来支持木子的活动啦，家里有啥做啥吧。

做菜都是喜欢几样菜一起做，呵吕，今天一共做了8个菜，一糖水二菜二汤三小菜。

一一上菜啦。

一.香菇肉片

1.把香菇用开水泡开，剪掉香菇柄，把香菇切成两片。猪肉切好。

2.将猪肉从煮好的汤里捞起来。放锅里跟香菇一起炒，不能炒得太干，这样香菇就没有水分了，如果水分不够了，可以稍微加一点水，炒好后加盐，酱油，就行了。

香菇吸了油分，肉里渗了香菇味，好吃，肥而不腻

二.蒸蛋（宝宝的）

蛋一个，把蛋打在小碗里，放油，盐，加水，蛋和水刚好半碗就行了，这是做给宝宝吃的，所以只做一个人的分量。放点葱花会更香。放锅里蒸到蛋全浮起来，变金黄色就可以吃了。夏天宝宝不爱吃，这个最好啦，有水分有营养。

三.家乡特色猪肉丸汤

上次有妈妈问我，这个黄瓜干怎么吃呀，这回要看仔细了。

1.将黄瓜干用开水泡开。

2.准备好材料。剁好姜末，黄瓜干剁碎，猪肉剁碎，猪肉要选取比较软的部位上的，颜色有点红红的，很软，这样煮好就不会太硬。将准备好的姜末，黄瓜末放在肉上一起剁碎，一定要这样做，不然混合得不够好喔。

3.剁好后加油盐，搓成猪肉丸，腌半个小时。

4.腌好后的猪肉丸加水，蒸半个小时就可以啦，这种猪肉煮好的汤，颜色有点沉，但是很好喝的，肉也很好吃的。

都是窗户反光的原因，看上去好油的，其实不是啦，一点油腥味都没有的，加了姜末除味，而且是全猪肉做的，一般蒸煮的菜是比较清淡的，适合不爱吃肉的宝宝们喔。煮好的肉丸，咬一口，嘴里都是黄瓜的脆味和肉的香味，可以让宝宝拿在手上吃。

 打开来看，肉丸里面嫩嫩的，是不是很像外面卖的肉丸呢。

也可以用勺背压碎放饭汤里给宝宝吃。

四 茶树菇肉片汤

1.猪肉切片。放锅里加水，放茶树菇。

2.猪肉不用煮很久，闻到茶树菇香味了，看到汤浓了就可以关火了。猪肉捞起来，炒香菇肉片就行了。

茶树菇不管配什么肉煮都很好喝，香浓可口，如果是排骨就更妙了。

五家乡特色开胃小菜，酸菜和花生还有黄豆就不多说了，这里就说我做的那三种了，水煮蛋，烫麦菜，豆角。

 这个制作非常简单。

1.将麦菜，豆角洗净，切碎。

2.等锅里水开了，放进去，煮到菜变青色，熟就可以了，不要太熟了。

3.捞起来挤干水分，加油盐，酱油，搅拌。

4.最主要的一味调料，蒜子。把蒜子剁碎，直接分别放到准备好的豆角和麦菜末中，再度搅拌，就可以吃了。

5.水煮蛋。这个更简单，就是煮好剥皮，放碗里，淋上油，酱油，就可以吃了。

开胃小菜来个全家福，加了蒜子的豆角和麦菜，有淡淡的青菜香又有蒜子的香辣味，让人吃一口就停不了，配白粥喝或者是配在饭里，都能感觉到清爽不已呀 。

六 绿豆沙。夏天必备呀，老公最爱喝，他是喝豆水，我喜欢吃绿豆沙。绿豆和水已经全部溶化在一起了，呵呵.

香菇肉片，肥而不腻。蒸蛋，美味营养。家乡特色肉丸汤，清香开胃。茶树菇肉片汤，香浓可口。开胃小菜，清爽脆口。绿豆沙，消暑降火，这个夏天你还会吃不下吗？宝宝没胃口吗？来试试这些吧。

正此帖子已经被草莓香馍馍于2013年07月07日 18:00:15编辑过。

此帖子已经被草莓香馍馍于2013年07月07日 18:12:42编辑过。

此帖子已经被草莓香馍馍于2013年07月07日 18:27:04编辑过。

此帖子已经被草莓香馍馍于2013年07月07日 18:44:15编辑过。

此帖子已经被草莓香馍馍于2013年07月07日 18:46:01编辑过。

此帖子已经被草莓香馍馍于2013年07月09日 01:33:49编辑过。

此帖已经被版主可爱小多奖励积分20分。