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美味而不油腻的自制炒面+【清凉夏日】

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发表于 07-04 14:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

夏天到了,我们都会不爱吃饭,没有胃口,特别是我们家的小朋友,看到不对胃口的就不爱吃,或者干脆应付的吃一点,肚子里的剩余空间就靠水果和水来填满,孩子正是在长身体,不吃可不行,我们会经常吃面食,面食花样可以做的丰富一些,下面分享一下我做的炒面,菜肉俱全,美味而不油腻,相信你也会喜欢,下面具体介绍制作细节。

炒面做法:

1、准备一斤小油菜,洗净,最好切几刀,方便熟且易进味道。

2、准备几根香肠,切成片备用。

3、准备葱花及牛肉粉等调料。

4、主食出场——现压的面条,我们都是从市场买回来,每人大概准备半斤左右,煮熟备用,最好是9成熟或者基本已经熟了,这样下锅翻炒几下就可以盛出,不会粘锅,切记不要太烂

5、准备结束,开始动火,先在锅内放一点油,不要太多,避免油腻。

油开后放入葱花及油菜开始翻炒。

6、翻炒变色后放一小勺牛肉粉,一点盐,再加入准备好的香肠。

7、继续翻炒,待油菜炒软后加入煮好的面条。

8、简单翻炒一下,马上加入生抽调色,加入后用筷子搅拌均匀,如果口味偏淡还可以继续加点盐,大概翻炒一分钟就可以出锅,为了避免粘锅,面条下锅之前要是太干,可以用清水再简单过一遍,控干水分即可。

出锅喽!

我放的菜有些少,大家可以多放一些,也可以放一些自己喜欢的蔬菜,这就是我自制的炒面,一点也不油腻,还很有食欲,夏天做起来也很方便。美味

 

此帖已经被版主木子0822奖励积分20分。

2#
发表于 07-04 14:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 宝宝爱吃就是最大的动力哈

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3#
发表于 07-04 14:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

炒面真好吃

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4#
发表于 07-04 14:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着真不错,想吃点

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5#
发表于 07-04 15:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好喜欢,有蔬菜,又有火腿肠。

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6#
发表于 07-04 15:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 很不错 啊

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7#
发表于 07-04 15:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 木子0822 的话:
宝宝爱吃就是最大的动力哈...


 做几次就轻车熟路了,觉得很方便。

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8#
发表于 07-04 15:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 家有儿女大懒妈sina 的话:
炒面真好吃...


美味好吃 

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9#
发表于 07-04 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 多莉妈 的话:
看着真不错,想吃点...


 可以自己做来试试。自娱自乐

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10#
发表于 07-04 15:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第5楼 我是环子 的话:
好喜欢,有蔬菜,又有火腿肠。...


 我还是觉得放油菜好吃。其他蔬菜也尝试过,没有这个美味。

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11#
发表于 07-04 15:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 可爱小多 的话:
很不错啊...


 主要调的色诱人,有食欲。吉他

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12#
发表于 07-04 15:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 炒面好吃

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13#
发表于 07-04 16:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

给我来一份就好了!

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14#
发表于 07-04 16:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第13楼 zyrlm 的话:
给我来一份就好了!...


 吃好记得埋单

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15#
发表于 07-04 18:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 去你家吃iba哈哈·

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