断奶期对于婴儿来说是个很重要的时期，这个时期如果没有照料好很容易造成婴儿的生理心理的各类问题。所以就把这个时期作为我们这个食谱的开端吧。
宝宝从4个月开始添加辅食这个大家都知道从这时开始其实就已经进入断奶期了。添加辅食的顺序我想大家也都一清二楚了就不赘述啦！不过有研究说其实添加顺序并没有多大意义关键在于制作形式由软到硬容易消化才是主要。那么以下就介绍几样断奶期食谱吧。

断奶准备期【1个月－4个月婴儿】
1渐渐喂些果汁吧！
原料：凡季节性的水果都可以
喂法：在哺乳间期喂。从1匙开始逐渐增加吧！
做法：可以用榨汁机没有的话可以用消过毒的搓菜板将水果搓碎然后用茶漏子过滤出果汁来。
注意：1－2个月的宝宝喂30毫升比较好。
2蔬菜汤【适合2－3个月婴儿】
原料：包菜，洋葱，白菜，胡萝卜，白萝卜，芹菜等应季的新鲜蔬菜都可以，菠菜含草酸暂不能用。
做法：将菜切碎，放入锅中，倒入能盖住菜的热水，将菜煮软。然后用消过毒的茶漏子过滤出汤。再放些碎海带牙味道会更好。
喂法：目的之一是让宝宝熟悉匙子，所以要用匙子喂，最初从1匙开始，能吃5－6匙就比较好，对不想吃的婴儿不要勉强。
3大骨高汤【适合4个月婴儿】
原料：猪大骨2支
做法：将猪大骨洗净再用滚水汆烫去血水后，用清水洗净，再和约1500毫升的水一起煮滚。边煮边用滤网捞除浮沫，再转小火熬煮至
汤色变浓，约需1小时【若能熬煮3－4小时可能释放更多营养素】煮好后捞出猪大骨再用茶漏子滤出汤汁，等汤汁放凉后放入冰箱冷藏
1－2小时，待表面凝结后刮除表面油脂。将汤汁倒入制冰盒中放入冰箱冷冻待凝固成小块后再倒出来放入保险袋中保存。以后煮面，粥时取出适量
加入就行了。以此方法还可以制作鸡骨高汤，鲜鱼高汤不过这些需等婴儿稍适应断奶食品后再喂。

4面包粥【适合3－4个月婴儿】
原料：切片面包一片 牛奶2大匙
做法：面包去皮细细的撕碎放入小锅中加入牛奶待牛奶完全浸泡入面包中用文火煮并用匙将面包碾成糊状。如果加入一些黄油或水果蔬菜，味道
更好。

5碎豆腐汁【适合4个月婴儿】
原料：嫩豆腐4小匙，高汤2小匙，盐少许。
做法：将豆腐放入锅中用匙碾碎加入高汤煮沸再加入盐少许调味。加入碎海带牙味道更好。

准备期一天饮食安排建议：上午6时哺乳，上午10时断奶食品【面包粥之类】，中午12时果汁，下午2时哺乳，下午6时哺乳，晚上10时哺乳。

提示：做宝宝食物最好准备一套给宝宝专用的厨具如果没有那么用一家人公用的一定要做好消毒工作。

此帖子已经被胖嘟嘟于2006年09月15日 23:08:47编辑过。