我家宝宝15个月,我给TA制定的营养强化方案是:宝宝1-3岁,大脑发育是关键,我要给宝宝膳食荤素搭配,每天都要保证摄入碳水化合物,每天早餐都吃各种粥,小米粥、二米粥、豆粥,山芋粥等外加一个鸡蛋黄,每天都要多吃富含蛋白质的食物和蔬菜水果等蛋白质的摄入主要依靠牛奶,每天保证不低于600ML的牛奶。每天中午,晚上要和大人一起进食辅食,主要是米饭或面条,饺子(肉馅和素馅各一个),晚上睡觉前就吃一次米粉加奶粉。为此我还特意查询了宝宝摄入营养参数
蛋白质:满1周岁的小儿,如用人乳喂养,每天每千克体重需2克;如用牛乳喂养,每天每千克体重需3.5克;如用的混合喂养,每天每千克体重需4克(此为中国营养学会提出的标准)。对于一岁半的幼儿,每天大约需蛋白质35克,其中动物蛋白质应占全天蛋白总量的50%。因为动物蛋白质具有较高的生理价值,如:人乳、肉类、鱼类、鸡蛋等均属动物蛋白,其中鱼肉、鸡蛋所提供的蛋白为优质蛋白。
脂肪:我国儿童营养学家认为,儿童脂肪所提供的热量应占总热量的25%~30%为宜。
碳水化合物:1~1.5岁的幼儿每天每千克体重需碳水化合物10克。
维生素每日的需要量:维生素C30毫克,维生素D400国际单位,维生素E4毫克,视黄醇当量(维生素A)300微克,硫胺素(维生素B⒈)0.6毫克,烟酸0.6毫克,核黄素(维生素B⒉)0.6毫克。
矿物质:钙600毫克,铁10毫克,锌10毫克;硒20微克,碘70微克。
水:水是人类赖以生存的重要物质,机体如将提内的水量丢失20%即有死亡的危险性。1~1.5岁的幼儿每天每公斤体重的需水量应为125~135毫升,每天需水总量为1150~1300毫升。