这还是老张下班时候买的，羊杂我家也只是偶尔才吃那么一次。总觉得那东西不干净，主要是觉得比人处理的不干净，再一个就是在市场买的总觉得卫生让人有些不放心，所以即使吃这个我也是买回来以后都要焯水一下或者热水泡一会。
蒜切片 姜切片，葱切断，辣椒切小块，干辣椒切段
锅里油热后加入葱姜蒜翻炒
出香味后加入郫县豆瓣酱
翻炒出红油
加入两种辣椒
加入羊杂翻炒
加入适量是水煮一会
出锅前加入盐 鸡精调味 加入香芹翻炒
出锅
此帖已经被版主家有儿女大懒妈sina奖励积分20分。
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我喜欢吃羊杂，还喜欢喝羊杂汤，香啊。 |
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好吃的炒羊杂！多妈真的好厉害，步骤也非常清晰，加精加分！ |
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哦哦我还没发现哪里有卖羊杂的，。主要对羊肉没太在意。 |
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好饿好饿啊 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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看着好馋人阿 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 |
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这东西,俺在江苏吃现成的倒是吃了不少,回家从没有做过,也没吃过了 |
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以下是引用 第2楼 家有小小薛 的话：
我喜欢吃羊杂，还喜欢喝羊杂汤，香啊。...
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以下是引用 第3楼 家有儿女大懒妈sina 的话：
好吃的炒羊杂！多妈真的好厉害，步骤也非常清晰，加精加分！...
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以下是引用 第4楼 蹦妈 的话：
哦哦我还没发现哪里有卖羊杂的，。主要对羊肉没太在意。...
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以下是引用 第6楼 琳希 的话：
好饿好饿啊 来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 ...
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