名字有点夸张,不关我的事,我起的名字是粗粮饼干,俺家未来的大学生说抹上沙拉酱或酸奶,两个扣在一起有点像铜锣烧,于是就有了个铜锣烧二代
这是第一锅出来的,不该翻个面的,葡萄干有的糊了
材料差不多也就这些,稍加了一点糖,不用太多,桔子扒掉头上的皮,用刀子戳破挤出水放在里面,鸡蛋玉米面搅匀。很简单,有其他的材料随便加。未来的大厨帮我搅拌,撒的满桌子都是,和好的面糊直接用勺子,放在电饼铛里烙熟就可以了
第一锅,我在平底锅里倒了点油,怕是粘锅,担心是多余的,下面的都没放,熟了后自然就起来了
看起来不错吧,微波炉做也可以的,掌握好火候就可以了,以前我试过,杏圆饼干自己做那个http://bbs.ci123.com/post/18949693.html费了个好劲找到的
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