最近几次烧菜又有了一些得意之作,我发现烧菜这种事情对我来说是越烧越有兴致。
双椒炒鸡胗
鸡胗切片,用料酒、生抽、醋和胡椒粉腌一下。锅热油,丢葱姜爆香,再丢青椒红椒丁炒香,然后丢鸡胗炒熟,最后加盐调味。
香菇炒青菜
最近吃肉吃的比较多,突然想吃点蔬菜了,想到之前在妈妈厨房看到我家宝贝的妈切得白菜玫瑰,就尝试了一下新的做法,没想到成品很漂亮,球爸看了眼睛都直了。?
宝贝妈比我做的精致多了,我没有用刀刻,太麻烦了,干脆一刀切,视觉效果也不错。附宝贝妈的原帖供大家参考:http://bbs.ci123.com/post/21594941.html
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