冬天就来来临了,天气逐渐寒冷,寒流来访气温骤降,让人觉得冷飕飕的。我也不知道怎么回事一到冬天手脚容易冰冷,在这寒冷的冬季,多喝汤依然可以让人暖洋洋的。加上宝宝还是母乳喂养的,所以多喝汤奶水也会多的,
这个季节的冬瓜就是一个不错的选择,冬瓜性微寒,而且利尿消肿。搭配排骨一起炖煮,味道清爽、汤鲜味美、老少皆宜。
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。宝宝现在8个月了,也可以喝排骨汤了。 正好赶上周末了,没事做去买了排骨和冬瓜狠狠的炖了一下午,汤汁浓郁,在这么冷的天喝着温暖又有营养,疲惫的生活又跟着有了力量,而且冬瓜是个好东西,又减肥又好吃。hoho,而且冬瓜中含有丰富的维生素C,且还有钾盐含量高,钠盐含量低。常吃冬瓜可保护肾功能,冬瓜同时还具有很好的美容功能,能治愈皮肤炎症,令肤色润泽,有效地抑制糖类转化为脂肪,热量不高,防止发胖。
准备原料有:冬瓜、排骨、生姜(如图)
准备步骤:将冬瓜削皮切块备用
步骤一:锅里加水,放入排骨生姜丝,加入一小瓶盖的醋;
步骤二、大火烧开,撇去浮沫,再加入冬瓜加盖中火慢慢煮吧。
步骤三、加入适量的盐调味,最后出锅前撒上葱花即可。
美味又健康的冬瓜排骨汤就做好了,大功告成!
此帖子已经被小妖521915于2012年11月10日 16:30:19编辑过。
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