女人汤,顾名思义喝了对女人好的汤呗,呵呵,
第一道:当归蛋
原料:当归(我是一个人的分量,放了半支当归,最好切薄片,越薄越好,更容易入味,当归很容易化入汤中,口感好点,)红枣、桂圆、黑豆、鹌鹑蛋(人多可以放土鸡蛋)、红糖
做法:1、把泡好的黑豆入压力锅,压20分钟
2、加入切片当归在压20分钟,这样黑豆比较软了,当归也入味了
3、煮豆子的时候可以用小锅把鹌鹑蛋煮熟并剥壳,待用
4、移至汤锅中加入泡好 冖的红枣和桂圆、剥完壳的鹌鹑蛋一起煮10分钟,加入红糖就可享用了。
过程很简单但是有点费时,为了咱们的身体健康,加油,试试看
第二道:酒酿蛋花汤
这个妈妈们最熟悉不过的啦,很简单,
原料:甜酒(有些地方叫酒酿,叫法不同东西都是一样)鸡蛋,红糖或白糖(放白糖颜色好看点,呵呵)、红枣
1、汤锅放入开水(我一般放开水比较省时间,)等水开也知道片刻,放入适量甜酒
2、磕一个鸡蛋入碗中尽量打碎点,稍加点温水,打成鸡蛋液,这样冲出来的鸡蛋又嫩又多的
3、甜酒煮开后,加入红枣,稍煮
4、把鸡蛋液倒入,要徐徐倒,不要一下子就下去了,蛋液凝固即可。
5、加入红糖或白糖即可
简单吧,又美味的女人汤就好了,快来试试吧
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