吃腻了外面的早餐，每天看着外面的烧饼，就想着自己DIY一下，反正闲着也是闲着，吃货的任务就是勇于尝试，争做第一个吃螃蟹的人啊，虽然时不时的被螃蟹钳到，但还是不能毁灭我吃货的决心。上菜咯~~~木有吃早餐的你们，可千万别打我。
材料，鸡蛋一个，猪肉末，葱花少许，一起倒进大碗里加适量盐打匀，因为没有打蛋器，所以，我只能用筷子打，哦，忘了告诉你们了，还要加点水哦，这样煎出来的蛋饼才会松松软软的哦，但是记住，是适量水，比例3/1吧。
油到八分热，转小火，把打好的材料慢慢倒进锅里，转圆圈样，等到底部凝结了，小心翻过来，嘿嘿，本来想学电视剧那样的翻锅的，可是谁叫自己没那本事，在翻了两以次失败告终的时候，彻底放弃了，只好动用传统工具锅铲了。
翻滚吧，蛋蛋，跳跃吧，猪肉，哈哈，嘴巴一直在嘟囔着，香气慢慢就出来咯
终究还是技术不过关啊，把蛋饼翻成这样了，要是宝爸起来发现，肯定得笑到肚子疼了，谁叫自己因最近发的菜式蛮受欢迎，老在他面前趾高气昂的。活该啊！！！！
上面是第一锅的，觉得颜色不好看，又来了第二锅，吃货的精神永不倒！！！
咋样，人都是在实践中进步的吧，第二锅进步了不少哇，哈哈哈哈，我得意的笑，我得意的笑·······
咳咳咳，配上白米粥还是牛奶，都是绝对的美味。嘘！！！！宝爸要起床了，收起我得意的笑脸先。
此帖子已经被月影婆娑于2012年10月30日 11:45:38编辑过。
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