好几天没有上传菜式了，不是我懒了，而是最近是多事之秋啊，芮芮感冒好了，宝爸感冒了，宝爸还没好，小宝却跟着一起来，我是忙得啊，上班下班，做饭，带小孩啊，所以一直没空上传啊，直到昨天周末，难得休了一天假，谁知道电脑系统居然崩溃了，那个抓狂啊，结果又是电脑商城，家里两边跑，唉~~~~才发觉，休个假也要被老天爷妒忌。
下午趁电脑维修的间隙，跑到海产市场买了些虾回来，准备尝尝，好久木有吃海产了，馋的啊，口水直下三千尺啊。
还是老话，上图吧，有图有真相嘛。
表面香脆，又不失虾的鲜甜，好吃。
当当当当，接下来要上场的是什么呢？看材料能猜得出来么？嘿嘿。不卖关子了，虾头豆腐汤是也（是看了有位麻麻做了的，所以我学了，第一次学做的哦）
嫩豆腐，比较滑。
虾头，我够勤俭持家吧？虾身炸了，虾头还留着哦。
虾头用剪刀把头部的须须剪掉，最重要的是把头后部的那团所谓的“虾脑”去掉，因为这些地方养殖的虾都是吃饲料的，然后所有的激素脏东西都藏在那“虾脑”上了，所有，必须除掉。
先把姜末炒香，放上虾头，一小勺料酒下去炒，知道虾头变红，汤变浓，然后把切好的豆腐放进去，加上适量的盐熬一下，加点酱油过色出锅，撒上葱花，嘿嘿，是不是看起来还不错呢？
下面这碗是小宝的虾仁猪肉白菜粥，因为生病没胃口，所以只能喝点粥了，我可怜的孩纸。
留下来的蛋黄有什么用呢？加点白菜姜末，做一碗甜美的鸡蛋白菜汤吧。
味道确实还不错了。嘿嘿，来个王婆卖瓜了，别介意啊。
这个时候刚好是吃饭时间，看了我的菜式，大家会更有食欲么？
谢谢捧场，谢谢。
