每年的11月1日是西方传统的“鬼节”——万圣节。10月31日是万圣节前夕，通常叫做万圣节前夜。当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，装扮成女巫、精灵等，手上提着南瓜灯笼，挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼。旦旦对西方国家的万圣节其实所知甚少，但是南瓜灯，却印象深刻。所以，旦旦印象中的万圣节，就是南瓜节。印象中的，就是那个丑陋怪异的南瓜灯，还有毛骨悚然的恐怖面具。

   秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝 卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。

   秋季吃南瓜，宝宝更健康。

   无论是蒸来吃还是添加做甜点、面食，都极讨喜。南瓜口感好，营养价值高，谁人不爱呢？这个小巧可爱的南瓜包，做法简单，造型逼真，极讨小孩子欢心，又应和万圣节主题。

这个万圣节跟着旦旦一起来DIY黄金小南瓜吧

原料：南瓜250克，糯米粉200克左右（南瓜水份不一，所以添加的糯米粉也不是一定的。仅作参考），生粉50克，豆沙馅适量（也可是水果馅等），葡萄干适量。少许糖（按南瓜甜度加减）

 
做法：南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟（一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间），取出压成南瓜泥，
 

把材料中的两种粉和白糖，慢慢加入南瓜泥中，揉成耳垂一样软的面团。（摸摸耳垂，就知道软硬了）揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来醒半个小时。（面团以耳垂软度即可，太硬了口感不好，也容易蒸裂。太软了容易塌，形状难看。）

 

把糯米粉团分成50克一份，把馅分成30克一份。取一份糯米团搓圆压扁，
 

加入一份馅包起，
 

揉成圆球状，
 

呵呵，果泥馅的也试试
 





用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线

在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，

小南瓜就做好了。简单吧
 

把小南瓜们放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸10分钟即可。一次吃不完可放冰箱冷冻，下次再吃时再蒸一下就可以了。不能用微波炉加热哦，那样会很硬了。（南瓜刚出锅时，非常软，粘，所以等凉了再出锅才好。）


 

哈哈，看到旦旦的馋劲了吗？等不及了，上桌趴着就吃了

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