有段时间没上菜了，无意看到了媛媛做的这款饼干，真是吃了一惊，太逼真了，很拉风，一定学着要做做。方子是俺常用的一款奶油饼干的方子，做起来比较顺手，造型借鉴媛媛滴，照片拍的不是很满意，没有营造出恐怖的感觉，亲们多多发挥想象力哈。
原料：低筋粉220克、奶粉20克，杏仁适量、无盐黄油100克、糖粉60克、全蛋液30克、泡打粉3克
做法：
黄油室温软化，加入糖粉
打到有点发白
将鸡蛋搅拌后分三次倒入搅拌注意每一次都要彻底搅打均匀，直到鸡蛋和黄油完全融合才可以加入下一次。直到打到体积略蓬松非常均匀顺滑细腻
低筋粉、泡打粉、奶粉混合，筛入奶油中，
用橡皮刮刀稍微拌和，
用手团成团，将面团用保鲜袋包好，放冰箱冷冻松弛，（大约15分钟左右，冻硬便于造型）
将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀。
取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”。再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹。
可以进行烤制了，送入预热165度的烤箱20分钟左右。 （时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）低温烤出来的不容易糊，手指的颜色比较象真人的肤色如果温度太高，会上色太快，就不象皮肤的颜色了。
巫师的“手指”，请你吃，哈哈！当然，这个饼干不仅仅是形态取胜，味道其实也蛮好吃的，因为加了奶粉，所以有淡淡的奶香味，特别是拿着一根“手指”，咬下去第一口，吃到一大颗杏仁的时候，好香哦！
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改明儿我也试试！哈哈！ 我在想，我女儿会不会被吓到了！
