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【自制属于自己品味的cappuccino卡布奇诺咖啡】

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发表于 10-22 03:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

爱心

深夜

睡不着

起床自己做了杯cappuccino卡布奇诺咖啡。

具体做法就不说了,因为需要相关用具才能做出来,还有技巧花式。

自己美美的品尝去了enjoy

提示下做cappuccino的几个重点吧:

1、咖啡的选材,可以根据个人喜好来泡或者煮。

2、将牛奶的加热最好不要超过70度,因温度过高,脂肪会被过度分解,不易打出奶泡。

3、卡布奇诺中牛奶:奶泡:咖啡=1:1:1,保证这个比例数做好的卡布不奇诺才是好味道。

 

卡布奇诺:

20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

此帖已经被版主小朵朵的妈奖励积分20分。

2#
发表于 10-22 03:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

卡布奇诺,是甜蜜快乐,它独特的奶香可以把苦涩的咖啡变得香醇、浓厚,即使是不会品尝咖啡的人也会为它而着迷。

卡布奇诺,是感悟人生,香甜而又苦涩,可以让人领略人生的滋味,人生的路途,注定不会平坦,成功时不要忘记失落时的苦,失落时要苦中作乐。

卡布奇诺,是充满希望,咖啡无论再香醇,都是有着属于它的苦味,我们可以把咖啡比作人失落的时候,而卡布奇诺独特的牛奶泡沫,就是在你失落时赋予

你的勇气和希望。

卡布奇诺,是诚实善良,咖啡苦、让不会品尝咖啡的人不能轻易的接受,而那专属于卡布奇诺的牛奶泡沫,就是帮助你走进品尝咖啡的第一步。

卡布奇诺,是天真可爱,众所周知,卡布奇诺这种咖啡可以用香醇的牛奶在咖啡的表面图画成各种各样可爱的图画,小熊、小鸟、树叶、花朵等等等等……

卡布奇诺,是我爱你,意大利语的卡布奇诺翻译成中文的意思,就是我爱你,而它就像爱情,甜中带苦,苦中有甜。

卡布奇诺,是充满希望的等待,等待是苦涩的,希望是甜的,一直一直在咖啡厅的一处角落,等待着有缘人的品尝。

卡布奇诺,是疼到骨子里的忧伤!甜蜜过、快乐过、付出过、回报过、祝愿过、祈祷过、诚实过、善良过、天真过、可爱过,同时也爱过、伤过、痛过……

现在,却是无边无际蔓延的悲伤,在等待,等待着懂它的人来品尝,请不要让它等太久,

因为,冷掉之后的卡布奇诺会变成毒药,可以让你胃痛的直接进医院……

那杯喝完了吗,再来一杯吧!让烦恼神马的都抛一边去吧!

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3#
发表于 10-22 08:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 冷掉之后的卡布奇诺会变成毒药,可以让你胃痛的直接进医院……
可算记住了·

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4#
发表于 10-22 09:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我很少喝这些的,我还是喜欢喝柚子茶一类的

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5#
发表于 10-22 10:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第3楼 琳希 的话:
冷掉之后的卡布奇诺会变成毒药,可以让你胃痛的直接进医院……可算记住了·...

尴尬吻

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6#
发表于 10-22 10:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第4楼 陈媛媛OO1 的话:
我很少喝这些的,我还是喜欢喝柚子茶一类的...


不喝皮肤好

我日日喝啊discomfiture

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7#
发表于 10-22 13:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 好看啊 心怎么做?

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8#
发表于 10-22 21:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第7楼 叫我池子 的话:
好看啊 心怎么做?...

需要工具做出来的。还有可可粉。要买一整套做咖啡的,所有工具都在里面。还有很多其他花式的。

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9#
发表于 10-23 08:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 来学习了

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