可惜没有拍过程图,不过呢成品还是拍了一张给大家瞧瞧不过制作方法其实也很简单最主要还是宝贝们爱吃酸酸甜甜的味道!
我又来啦!看见大家对这个菜都那么感兴趣我还是把做法写出来给大家分享一下!
买的瘦肉切成片,裹上一层面粉,等油烧热之后,下油锅炸至金黄色,取出备用。
再然后就是调汁,一定要用白醋,我通常是白醋:糖:番茄酱是2:1:1,当然可以根据个人口味,
接着要先炒汤汁,下少许油记得一定要少许油这样炒出来的汤汁色泽也比较漂亮!
然后把炸好的瘦肉放到里面就可以了翻炒裹上汤汁装盘就可以开动了
谢谢大家支持
此帖子已经被韵怡妈咪于2012年10月17日 20:22:41编辑过。
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