咖喱牛肉、咖喱鸡肉都是我爱吃滴;做起来也不复杂;做好后浇在米饭是,拌起来吃,真的很美味;
【咖喱牛肉做法】
【原料】: 牛肉一块、土豆一个、洋葱半个、胡萝卜半根、咖喱块、沙拉酱、料酒、姜; 【做法】 1.土豆去皮切块、胡萝卜,洋葱切丝.2.牛肉先用高压锅煮熟然后切小块,煮熟放姜片同煮,3.锅热后加油,油热后用洋葱爆出香味,加土豆,胡萝卜块炒均匀,加入咖喱块炒至均匀(咖喱已有咸味,可根据自己的口味适当加盐);4、倒入煮好的牛肉块翻炒5、加入牛肉汤炖至土豆熟即可;出锅前淋上沙拉酱味道更美好滴; 原料图 煮煮煮 炖炖炖 和朋友的一顿午饭
我的小窍门: 1、牛肉用高压锅炖好更加省事一些 2、牛肉不要炖的太烂,还得和土豆一起炖,否则不易入味; 3、出锅前淋上沙拉酱,味道更美好; |
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