下午阿姨来做饭,说要做红薯丸子,在我看到成品后,决定改个名称——金黄蜜丸子。哈哈,我觉得我挺有才的。废话不多说了,具体过程如下:
用料:红薯三个,面粉适量,白糖适量
第一步:先把红薯蒸熟,或者煮熟,这个根据自己情况,怎么方便怎么做;
第二步:把皮去掉;
第三步:用筷子把红薯压碎,越碎越好;
第四步:加入面粉和糖,如果不喜欢太甜就少放点糖;
第五步:加少量水揉匀,然后搓成一条,切成小块;
如果嫌形状不规则,可以一个个揉圆,我们这个就揉过。
第六步:下油锅;
这个是刚下锅
这是已经上色好了
出锅啦
肿么样,看着还可以吧,还可以蘸着番茄酱吃的哦。
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