这个是前几天做过的,日记里曾发过图片。
今天有空索性整理一下做法,喜欢的妈妈可以动手给宝贝做一款放心的苹果派吃。
不用担心油炸的吃了太多油 这款完完全全是煎出来的,一点点的油就足够了
原料:面粉 苹果 白糖 黑芝麻 花生油
步骤:
这诱人的大红苹果是姥姥果园里自己种的,无论口感还是别的觉得是可以放心。
1、先说苹果馅料:苹果去皮
切成小丁
锅里加入少量的水 适量的白糖 小火使糖融化
加入苹果丁翻炒
直到苹果丁变软 变粘稠
盛出后稍微凉一点加入黑芝麻搅拌均匀(图片步骤很详细 一看就会的)
2、再说面团 以及做法:面粉用温水活好 醒发十分钟左右
揉匀 搓成长条
揪成大小差不多的剂子
擀开成饼皮
加入苹果馅料
四周封口(这个是你想做成什么形状就什么形状啊)
锅里油热后煎做好的苹果派
两面金黄出锅就可以了
3、最后来张成品图
吃这个一定不能心急哦,里面的馅很糖的,放糖的时候可以根据自己的喜好来决定多少。
等下有空了再去整理昨天晚上我的那个小包子。
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