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【我的美食我创意】+小试牛刀——黄油曲奇

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发表于 08-25 16:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这是我学做烘焙的第二个成品,做得确实很一般,妈妈们不要拍砖哦!
配料:低筋面粉100g,黄油75g,白糖17g,糖粉32g,鸡蛋半个
烘焙:10分钟左右

制作过程:


1、黄油切小块,室温软化
2、将黄油用打蛋器打顺滑
3、加入白糖和糖粉,继续打顺滑
4、分几次加入鸡蛋液(注意,每次都要把蛋和黄油打完全融合)继续打蓬松,奶油状为止。
5、加入面粉,和黄油搅拌均匀。
6、放入裱花带,挤出花纹,因为是第一次做,不熟悉,花纹做得超难看的~忍一忍吧
7、放入预热的烤箱,上下火烤。


出炉了,看看样子,哈哈不能入眼啊,还好味道不错哦~~








此帖子已经被轩儿的妈咪于2012年08月25日 23:24:01编辑过。

此帖子已经被轩儿的妈咪于2012年08月27日 16:56:06编辑过。

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。

2#
发表于 08-25 18:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 亲爱的 我想问下你用的烤箱好用吗 在哪里买的 网上吗 有链接吗 嘿嘿谢谢

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3#
发表于 08-26 12:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

挖,羡慕啊,每次看懂啊烘焙的帖子就开始犹豫要不要买个烤箱

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4#
发表于 08-26 12:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错哦,最重要是吃的健康 比外面买的好N倍

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5#
发表于 08-27 18:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

  你是活动后期杀出来的高手啊!

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6#
发表于 08-27 20:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 弹簧妹妹 的话:
挖,羡慕啊,每次看懂啊烘焙的帖子就开始犹豫要不要买个烤箱...

me too
 

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7#
发表于 08-28 00:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个好吃不看了肚子咕噜叫了

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8#
发表于 08-28 08:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我似乎闻到香味了'
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9#
发表于 08-28 08:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

很眼馋,没烤箱思考

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10#
发表于 08-28 11:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

曲奇咧嘴

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11#
发表于 08-28 13:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看起来很有食欲哦 

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12#
发表于 08-29 09:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哈哈,我觉得看起来比买的好吃,。买的我都不吃的。

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13#
发表于 08-29 10:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 看着就觉得好吃呢,冒试我己经闻到香味了。

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14#
发表于 08-29 11:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 琳希 的话:
亲爱的 我想问下你用的烤箱好用吗 在哪里买的 网上吗 有链接吗 嘿嘿谢谢...


 

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