虽然不住在海边,但是非常喜欢吃海鲜。
扇贝的美味更是让我食指大动。
这么好的食材,不费点心思真是浪费呢~
可是大夏天的,又不太爱开火做饭,好热的说~
还好,这款蒜蓉粉丝蒸扇贝,简单又美味,嘿嘿~
做法:
此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。
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虽然不住在海边,但是非常喜欢吃海鲜。 扇贝的美味更是让我食指大动。 这么好的食材,不费点心思真是浪费呢~ 可是大夏天的,又不太爱开火做饭,好热的说~ 还好,这款蒜蓉粉丝蒸扇贝,简单又美味,嘿嘿~ 做法: 此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。 |
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哇啊哦,好肥的扇贝,我喜欢 |
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以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话:
哇啊哦,好肥的扇贝,我喜欢... 嗯哪~超级好吃哦~亲可以试试哈~ |
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以下是引用 第3楼 叫我池子 的话:
扑到屏幕上了... 可以试着做做,简单又美味哈~ |
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以下是引用 第6楼 我家宝贝的妈 的话:
真的很诱人啊... 真滴吗?谢谢夸奖哦~ |
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以下是引用 第8楼 小宝贝,快来吧! 的话:
直咽口水呢!... 有时间试一下吧~ |
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以下是引用 第3楼 叫我池子 的话:
扑到屏幕上了...
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以下是引用 第11楼 BB_子睿 的话:
很诱人... 谢谢~ |
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以下是引用 第6楼 我家宝贝的妈 的话:
真的很诱人啊...
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1.扇贝从壳上剥下,去掉腮和沙袋,洗净,用盐和料酒腌5分钟。
2.粉丝用温水泡软,捞出控干水分,放入一点生抽、蚝油和蒸鱼豉油搅拌均匀。
3.将粉丝卷成鸟窝状放在扇贝壳上,然后将腌好的扇贝肉放在粉丝上。
4.蒜捣碎,锅里放油,小火炒蒜,炒出香味后停火。将蒜和油一一浇在扇贝肉上。
5.上锅蒸,凉水上锅,水开三分钟左右(小扇贝,大的话5分钟左右)
6.锅内放油烧至8成热,淋在扇贝上就可以上桌了。
如果有闲情逸致,扇贝上摆点青红椒作装饰也OK,我比较懒,而且扇贝也不大,青红椒摆不开了哈~
真的有星级饭店的味道哦~