前一段时间,不含酸梅的酸梅汤炒的很热乎。
一直对这玩意儿有点喜欢,酸甜的,感觉还不错。
正好又公布出了配方。
正正好家里有山楂。
正正正好家里有砂锅……
于是,买点乌梅,买点甘草,买点桂花,熬。
山楂的那个酸味,隔老远就开始倒牙~
乌梅因为是熏制的,多少带点烟味,不过倒是别有风味。
再加上甘草,很好的中和了山楂和乌梅的酸味。
一点点桂花,香香的;一点点冰糖糖,甜甜的。
熬好放在冰箱里,热了渴了拿出来一喝……
嘿嘿,爽爽滴~~~
哈哈,想起一句广告词:那啥,初恋的感觉~
此帖子已经被小卫星于2012年07月20日 14:56:55编辑过。